吃皮皮虾能吃西红柿吗

　　皮皮虾应该是不少人都比较喜欢吃的一个水产品，因为皮皮虾并没有其它海鲜类产品那样的腥味，所以吃起来也会更加让人舒心。可是皮皮虾毕竟作为一种海鲜类产品，大家都知道，海鲜类产品其实是有很多食物都具有相克后果的，如果一起食用的话就容易食物中毒，但是皮皮虾可以和西红柿一起食用吗？

　　皮皮虾和西红柿能一起吃吗

　　1、不会中毒哈，这两样食物均是较为健康的食物，如果没有痛风和海鲜过敏的人群是推荐食用的，但是注意少吃，一次性进食不宜过多，特别是海鲜和啤酒一起进食时易引发痛风，故建议适当进食即可，然后吃的番茄无大碍。

　　2、一般对于西红柿是不宜跟一些海鲜同时食用的，尤其对于一些虾类食物，是要更加注意，不过至于会不会产生不适，是根据个人体质情况的，能耐受的也会可能没事，但当然是不建议盲目食用的，饮食最好注意搭配适当。

　　3、西红柿中富含维生素C，而皮皮虾中富含钙质，如果两种食物同时食用，将会形同砒霜中毒，就如同海鲜与水果同时食用一样，易造成食物中毒。但是，如果皮皮虾与西红柿互相间隔1-2小时后食用就无妨，或者食用西红柿时只是加入了少量（微量）的皮皮虾，也不至于引起食物中毒现象。希望对你有所帮助。

　　皮皮虾的制作技巧

　　教你如何快速的去虾线

　　1、虾买回来后，先清洗一下

　　2、将虾的长须，以及多余的部分剪去

　　3、在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

　　4、处理好的虾再清洗一下待用

　　皮皮虾的功效与作用

　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

　　3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

　　4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一皮皮虾种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

　　挑选皮皮虾的方法

　　1、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。

　　2、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。

　　3、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。

　　4、最后一点，虽然说死的皮皮虾可以吃，但是在购买的时候它就已经死掉的，最好不要买。

　　5、要想区分公母，最简单的方法就是看就是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹。