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圣女果全蛋海绵蛋糕杯的做法

  圣女果全蛋海绵蛋糕杯的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且圣女果全蛋海绵蛋糕杯还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

  1、把低筋面粉过筛备用。

  2、黄油切小块,加入榨好圣女果汁。(用料理机或破壁机榨汁)

  3、入微波炉加热约20秒取出,搅拌至黄油溶化且使液体完全乳化状态,也可以隔温水搅拌。

  4、在无水无油的盆内打入4个鸡蛋。

  5、用电动打蛋器打发全蛋,低速打至粗泡时加入1/3细砂糖。

  6、电动打蛋器慢慢加至高速搅打至细腻泡沫时加入1/3细砂糖。

  7、搅打至泡沫基本消失了,加入剩下的细砂糖。

  8、最后搅打至蛋糊粘稠状,可以画个“8”不会立刻消失。

  9、分两次加入之前过筛好的低筋面粉,用刮刀进行翻拌。

  10、分两次加入乳化好的黄油圣女果汁,继续翻拌均匀。

  11、倒入纸杯中,面上可以撒些黑芝麻。入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟左右。

  12、烤的满屋子的香味。

  13、以爱之名的美味蛋糕。

  14、快来分享吧。

  在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,圣女果全蛋海绵蛋糕杯做法简单,健康有保证。