可爱尔士蛋糕的做法

　　只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于可爱尔士蛋糕的做法。

　　1、取33g细砂糖，分次加入蛋清液中

　　2.121蛋黄液中加入剩余的细砂糖，打至砂糖融化

　　3.212用电动打蛋器将蛋清液打至硬性发泡

　　4、加入色拉油，搅拌均匀

　　5、加入鲜奶，搅拌均匀

　　6.1用橡皮刮刀，以上下切拌的方式拌匀

　　7.2将蛋黄液加入打发的蛋白中

　　8、粉类过筛，并筛入蛋液中

　　9、继续用刮刀以切拌方式拌匀

　　10、将面糊装入裱花袋，在已铺垫油纸的烤盘中挤成椭圆状

　　11、均匀撒上一层椰蓉，烤箱170度预热，放入中层，烤至上色即可（约8分钟）

　　12、待蛋糕出炉晾凉，每两片为一组，取其中一片挤上果酱，放上葡萄干

　　13、将同组的两片夹起来，蛋糕表面再均匀沾一层椰蓉

　　14、巧克力削成碎屑，隔水加热至融化，将小蛋糕蘸上巧克力液即可

　　看完可爱尔士蛋糕的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。