怎么做花生糖

　　很多年轻人比较喜欢做各种小零食，自己做的零食吃着比较放心，因为用的所有的原材料都是好的。过年的适合花生瓜子糖是家家户户都会准备的小零食，有些年轻人看到网上很多人自己在家做牛轧糖，那么在家如何做花生糖_如何制作花生糖呢？下面给大家介绍下制作方法。

　　一、自制花生糖

　　自己在家里制作花生糖真的是个非常好的主意，而且没有水没有油，有的就只有美味好吃，平时可以做好后带到公司或者学校去，保证让你在下午这个总会让人饥肠辘辘的时候充满正能量，而且唇齿留香，现在就一起看下如何在家自己制作花生糖，制作无水无油香脆花生糖。

　　二、如何在家自己制作花生糖

　　制作无水无油香脆花生糖所需要准备的食材和调味料：花生，白砂糖。

　　三、如何在家自己制作花生糖

　　制作无水无油香脆花生糖：

　　1、将花生米直接放入锅里，不需要倒入油，小火慢慢翻炒，千万别翻炒糊了

　　2、炒好后盛出，放入砧板中，再用擀面杖擀成碎末

　　3、将花生红衣垂钓，接着将白糖放入没有油和水的锅里小火慢慢熬糖色

　　4、如果是用天然气，小火慢慢熬十分钟左右就可以了，如果你是用电磁炉就需半小时了

　　5、当熬至没有气泡并且光亮的时候就可以熄火，倒入花生碎末搅拌均匀

　　6、再快速倒再砧板中，趁热用擀面杖擀平，趁热再切成条状放入容器中

　　7、密封储存就可以了。

　　四、如何在家自己制作花生糖

　　制作无水无油香脆花生糖贴心提示：

　　1、做法简单，不过需要无比的耐心，而且全程都要是趁热，否则冷了就不好操作了。

　　2、不用担心它会粘锅或者粘砧板，绝对不会哦，而且特别好清洗，直接用水就洗干净了。

　　3、可以多放入一些花生，这样口感更香脆哦。