玫瑰花的吃法介绍

　　玫瑰花大家都特别的熟悉，一到了情人节的时候满大街都是情侣们牵着手，手里捧着漂亮的玫瑰花，真的很美。现在是又到了百花盛开的春天了，万物都苏醒了，各类的花也争奇斗艳，真的是美不胜收啊，有的时候玫瑰花欣赏几天就会凋谢了，扔掉可惜，但是又不得不扔，所以说现在又出了玫瑰花的吃法了，可以不浪费又能把它变成美味。

　　主料消化饼干80g黄油40g玫瑰花10g玫瑰酱1勺

　　辅料奶油芝士175g牛奶165g细砂糖50g柠檬汁15ml淡奶油150g鱼胶粉9g

　　步骤

　　1、原料

　　2、消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末

　　3、黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀

　　4、将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸模的底部，用勺子背压平。放入冰箱冷藏至定型备用

　　5、鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分

　　6、在食品料理机的调理杯里放入奶油芝士、细砂糖、柠檬汁、剩余的牛奶。打成为浓稠细腻的糊状。（如果没有食品料理机，则先将奶油芝士隔水加热软化，加糖用电动打蛋器搅打至顺滑，再加入牛奶搅打均匀）

　　7、将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌，使它溶化成液态

　　8、去掉花萼的玫瑰花瓣

　　9、搅拌好的芝士糊从调理杯倒入大碗。将液态的鱼胶粉倒入芝士糊里，充分搅拌均匀

　　10、再将去掉花萼的玫瑰花瓣和一勺玫瑰酱放入做好的芝士糊中，然后放入冰箱冷藏备用。

　　11、淡奶油倒入碗里，用打蛋器打发至能保持纹路的程度。

　　将打发的淡奶油和芝士糊混合，用从底部往上翻拌的手法拌匀，拌匀的面糊体积很膨松，质地十分稠厚。

　　12、将拌好的面糊倒入已经铺了消化饼干底的模具里。将面糊的表面抹平，放入冰箱冷藏4－5个小时即可脱模食用。脱模的时候，用热毛巾在模具外围捂一会儿，或者用电吹风吹一会儿，蛋糕就不会粘住模具了。

　　中国人最近讲究的就是吃了，所以家里如果有快凋谢的玫瑰千万不要扔掉哦，可以用来做菜，真的很美味的，其实玫瑰花还有很多其他的做法，比如说泡茶，炒菜都是可以的哦，大家可以试试味道如何。