豆腐青菜的做法有哪些

　　豆腐和青菜是两种非常家常的食材，大家基本都会做豆腐青菜，但不见得每个人都可以把豆腐青菜做得非常美味，就像读哈姆雷特一样，一千个人有一千种感觉，豆腐青菜的做法，每个人都有自己的一套方法，下面小编为大家介绍两种豆腐青菜的做法，希望大家都来学学新的做法哦。

　　做法一：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟；锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。做法二：把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候，再把洗净的青菜放入锅里，和豆腐一起炒，翻炒几下后就可以了。最后，浇上几滴香油，就出锅了。

　　做法二：1。准备食材。2。温锅、温油、中小火，油里搁一点盐。（煎豆腐不粘锅）3。放入豆腐。4。豆腐煎至2面金黄。5。豆腐拨开2边，肉丝搁豆腐中间煸炒。6。舀一勺黄豆酱。7。将黄豆酱与肉炒匀。8。待肉色炒深红后再与豆腐同炒。9。放入青菜梗。10。搁盐。11。炒匀。12。放入青菜叶。13。炒匀即可出锅。青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下。还可以晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养。经济实惠，普遍食用。

　　吃火锅时青菜也人们的首选，因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类，往往到了最后更需要一些清淡类的蔬菜，这时候青菜将是人们的不二选择。

　　以上两种关于“豆腐青菜”的做法也是非常家常的，而且做出来的豆腐青菜也是非常delicious，可以让人回味无穷的，可以让您瞬间抓住男人的胃，牵着女人的嘴。最最中要的是这两种做法都非常简单易行，都去试试吧。