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腊月二十八上大供馒头怎么摆放,取来年发大财之意

  过了腊八就是年,过春节有很多的习俗,比如腊月二十三这一天是小年,小年这一天大家需要打扫家里的卫生,需要祭灶。腊月二十六、二十七家家户户都会准备过年吃的肉,很多农村会在这一天来杀猪,到了腊月二十八家家户户都会发面蒸馍

  二十八把面发传统习俗

  “二十八把面发”,这是北方人们在腊月二十八这一天必须做的事情,腊月二十八这一天蒸大馒头是北方的传统习俗。按照传统习俗,每家每户一定要蒸上几锅馒头。发面和蒸馒头的习俗,取来年发大财、日子过得蒸蒸日上的好彩头。在过去社会发展落后,农民生活水平低下,没有现代比较方便的发酵粉,只能用老面引子,发面时间长,二十八这天蒸一天的馒头,各种花样面食,如枣花、枣糕、刺猬等,准备正月初一到初五的主食。有些人多的家庭要蒸两天,几大筐,够吃十多天,要等着春节来客的时候招待客人,是为了方便,另一寓意是来年发发发的意思。

  各地都有自己不同的习俗

  虽然春节的很多习俗全国各地都一样,但事实上很多习俗的一些细节,会根据我们所在的地方不一样而发生一些细微的变化。比如说在这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人则是“二十八,蒸馍炸圪塔。

  南北方腊月二十八的习俗

  因为地域的不同,南北方在这一天有着少许的差异,也可能是因为南北方的饮食习惯不一样。南方风俗是每年过年必须打年糕,才觉得有年味,有步步高升的寓意,到了年三十家家户户才开始贴春联,贴春联一是表示过年万物全新,另外寓意是贴春联有避邪镇宅的意义。其实这些都是老祖宗留下来的习俗,不过现在人们生活条件好了,这打年糕的习俗基本上都快消失了,如今也没那么多讲究了。