烤箱烤羊排的温度和时间

　　牛肉与别的肉对比人体脂肪、胆固醇成分少，且含有蛋白和维他命及其营养元素，可是羊肉的热量比其他畜禽肉都高，严冬常吃羊肉可养血滋阴养血、推动血液循环系统、提高保暖工作能力、多吃羊肉还能提升身体免疫力。烤羊排是十分有营养成分的食物，含有蛋白及其多种多样营养元素，很多人钟爱吃烤羊排，烤箱烤羊排非常美味。

　　烤箱烤羊排的溫度和時间

　　依据烤羊排的尺寸和电烤箱的溫度需要45-60分钟。

　　烤箱烤羊排的情况下需要开展加热，一般是提早加热200度，烤羊排一定先腌渍进味再入烤箱烤，一定要整支烤羊排一起烤那样才美味。能够将烤羊排取出看来下，假如都还没烧熟能够然后再次烘烤，烤到自身喜爱的水平。

　　烤箱烤羊排的作法

　　原材料：烤羊排1000克、葱、姜、麻椒、孜然粉、朝天椒、八角一个、良姜一片、香油2勺、酱油1勺、生抽酱油2勺、米酒1勺，盐少量、圆葱一个半

　　作法：

　　1、烤羊排清洗泡去鲜血，凉干水份，添加葱、姜、麻椒、孜然粉、八角一个、良姜一片、香油2勺、酱油1勺、生抽酱油2勺、米酒1勺，盐少量。

　　2、抓匀，给烤羊排做下推拿，盖保鲜袋腌2钟头以上。

　　3、不沾锅加少量植物油，将腌好的烤羊排双面煎一下。

　　4、煎好的烤羊排放进铺有锡箔纸的烤盘里，加圆葱。用锡箔纸让烤羊排包囊好。

　　5、入加热电烤箱200度左右火35分鐘。取下撒孜然粉、辣椒粉再入烤箱烤5分鐘就可以。

　　小提示

　　1、烤羊排要先小一些的，嫩口感好，也易烧熟。

　　2、腌好的烤羊排，在烤前煎一下能够更强的锁定肉的水份。

　　3、假如時间充裕能够放进电冰箱腌渍留宿。

　　4、烤羊排尺寸不一样，每家烤箱温度也不一样，请依据具体情况适度调节烤制時间。

　　吃烤羊排的益处

　　1、牛肉温性，冬天常吃羊肉，不但能够提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃黏膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效。

　　2、羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部凉痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、一切阴虚内热症状均有挺大助益；具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。