猪肉南瓜馅饺子的做法

　　当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做猪肉南瓜馅饺子，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。

　　1、准备好所有的需要材料

　　2、猪肉馅加人十三香，盐，酱油。

　　3、再加入适量的香油

　　4、搅拌均匀腌制5分钟

　　5、南瓜去皮洗净用刨丝器刨成丝

　　6、全部刨完加入适量的盐

　　7、捏去水份让其变软，可以试一下味道，太咸的话可以过一下冷水再捏干。

　　8、葱洗净切成葱花

　　9、南瓜丝加入猪肉馅中，再加入香葱。

　　10、用筷子搅拌均匀，就可以开始包饺子了。

　　11、饺子皮加入适量的饺子馅，边沿抹上少许的清水（买的饺子皮比较干不好捏紧）

　　12、从边角起对捏成饺子状，包法依个人喜欢。

　　13、记得要捏紧，不然会露馅。

　　14、包完的样子

　　15、依次全部包完，想吃的时候就可以煮来吃或者蒸来吃，不吃的话就放进冰箱冷冻保存！

　　16、锅中注入适量清水烧开

　　17、放入饺子盖上锅盖煮3分钟，再打开盖子煮皮2分钟。

　　18、煮熟捞出沥干水分

　　19、再来做简单的饺子酱料，倒入老干妈加上适量的山西老陈醋

　　20、搅拌均匀即可，好吃又简单。

　　21、再把饺子装入盘中即可

　　22、沾上饺子酱料，就可以跟家人朋友一起分享美味的饺子了！

　　23、近照图

　　猪肉南瓜馅饺子这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。