酸菜炒肉丁的做法

　　饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，酸菜炒肉丁的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。

　　1、酸菜、瘦肉、姜、清洗好

　　2、酸菜切好

　　3、瘦肉切成瘦肉丁、姜切成姜丝

　　4、瘦肉丁用油、酱油、盐、腌一会

　　5、姜丝、瘦肉丁起锅

　　6、加酸菜

　　7、加适量醋精、煮一会就能起锅

　　8、成品

　　酸菜炒肉丁这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。