胡萝卜菜丝的做法

　　中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下胡萝卜菜丝这道美食吧。

　　1、材料如图，并洗净。

　　2、包心菜只用了半个，切成丝，胡萝卜切丝，姜2片

　　3、锅放猪油烧热，放姜片。

　　4、倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒软，出香味。

　　5、倒入小半碗清水。

　　6、中小火，加盖焖几分钟。

　　7、倒入菜丝，继续翻炒。

　　8、加生抽翻炒。

　　9、加盐翻炒均匀，略微收汁，加入5g糖提鲜。

　　10、关火，出锅清淡微甜！

　　11、装碗。

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了胡萝卜菜丝做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。