马来西亚沙巴特产

　　巴州是马来西亚面积第二大的一个州，主要位于东马，在这个地区的手工艺品非常的出名，尤其是乐器是可以做到非常极致的，特别是独有的乐器在国内很少能见到，爱好乐器的人们可以去当地看一看关于这些乐器的使用方法，以及可以发出的声音，领略不同的乐器知识，如果大家想要去当地了解特产，品尝美食，可以看看下面的这篇文章。

　　简介

　　早期16-19世纪由于缺少正式的官方历史文件纪录，沙巴早期的历史比较模糊，也只能由一些国外的纪录及马来西亚沙巴州州旗和州徽考古学家所发现的考古证据来考证。沙巴博物馆收藏了这方面的资料。

　　据记载，沙巴早在公元六世纪就和中国有经济来往，在沙巴的博物馆还可以看到各式各样的瓮，证明沙巴与中国的关系源远流长。当时中国商人来这里多是为了香料、木材、燕窝等等。中国各朝代古书、史书中都有渤泥（Borneo）的记载，可见当时中国人已经踏足婆罗洲了，甚至在中国南京还保留着明朝渤泥国王的坟墓。

　　十五世纪沙巴以及沙捞越为文莱苏丹所统治。1658年，文莱苏丹为了答谢苏禄苏丹帮忙平定文莱的内乱，把东北地区割让给苏禄苏丹。

　　1761年，英国东印度公司与苏禄苏丹订立合约，以便在Pulau Balambangan岛上设立一个贸易站，1805年11月，这个岛被他们舍弃。

　　20世纪至独立

　　1942年至1945年，日本人侵占了沙巴州。日军先抵达纳闽岛，然后继续攻打整个北婆罗洲。同盟军的轰炸机炸毁所有城市。日军完全侵占本州后，产生了抗日组织“神山游击队”，由郭益南（Albert Kwok）建立；而在古达，另一支游击队由敦姆斯达发建立（Tun Datu Mustapha）。1943年10月10日，郭益南的部队开始与日军交战。亚庇市亚庇国际机场正对面有一座Petagas战争纪念碑。

　　日军投降时，北婆罗洲再度被英军占领。1946年，英属北婆罗洲特许公司将北婆罗洲统治权交给英国，北婆罗洲正式成为英国海外属土。北婆罗洲的首都由山打根迁至亚庇。1963年8月31日，北婆罗洲摆脱英国统治独立。但之后是一段过渡时期，英属北婆罗洲总督留在北婆罗洲至1963年9月16日，即马来西亚联邦成立当天。

　　当地食物

　　沙巴以海鲜类及热带水果为主。

　　中餐在加雅街及附近，以肉骨茶最有特色，既便宜又美味滋补；中央点（CentrePoint）卖场地下有各种各样的美食街，中餐厅、马来料理还有一些快餐KFC、PizzaHut等；在Yoahandepartmentstore的二楼还有一些环境优雅的餐厅，很受欢迎；WismaMerdeka卖场二楼有餐饮中心，可以一边欣赏海上风光一边就餐。

　　当地烧烤大排档：就在婆美娜德酒店对面，海边的地方，很长的一条街。主要是烤鸡翅、牛肉串和烤鱼。当地人喜欢吃甜的，BBQ也弄的特别甜，鸡翅挺好吃的。

　　酒吧街上有不少西餐馆，就在portview旁边。相对海鲜来说西餐价格还是很便宜的：主菜RM25-30/份、薯条RM5、蔬菜沙拉RM15、啤酒RM9。尤其黄昏的时候，坐在bar里，要杯啤酒，点两小菜，吹吹海风，看看日落，真是享受。

　　沙巴的一些特别的菜式，除了清炖鲜笋、柠檬汁煨鲜鱼、还有不要忘记尝试本地著名的米酒鸡，这是当地很受欢迎的菜肴，另有野猪肉也是受推荐的好菜。

　　马来西亚菜肴也常反映出多元民族的特色，如马来菜、中国菜及印度菜等，可以在沙巴的路边摊档、得奖餐厅还有SUGARBUN及美丽华超市对面等地方吃到这些特色菜。如果想吃一些印度回教的食物，可以去SinsuranKompleks的I区的NewArafatRestaurant，印度的咖喱、烤肉等很有特色。