白菜炖海带做法有哪些呢

　　冬天的很多人喜欢围在火锅面前吃着香喷喷的白菜，白菜做为冬天必吃的一种蔬菜，营养价值丰富，做法也很多种，用白菜来做火锅不错的，那么很多人还喜欢吃海带，海带当中含碘，还可以帮助我们的身体发育，海带和白菜的做法有许多中，两者搭配，既能够对抗甲亢有能够品尝到这独特的味道，下面来介绍一下这一道白菜炖海带做法有哪些呢。

　　食材

　　主料海带300g白菜300g辅料油适量盐适量大葱适量酱油醋适量

　　步骤

　　。白菜洗干净切条

　　。海带结洗干净

　　。锅内热油

　　。倒入白菜开始炒

　　放入酱油和醋继续炒，倒入少许水，白菜炖烂一下好吃。

　　放入海带结

　　。做好了

　　小贴士

　　放入酱油和醋继续炒，倒入少许水，白菜炖烂一下好吃。

　　海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。大白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

　　食材

　　主料大白菜200g海带炖肉200g蒜苗20g辅料油适量盐适量鸡精适量葱姜蒜适量

　　步骤

　　11、葱姜蒜改刀备用

　　22、大白菜改刀切大片

　　33、蒜苗切段

　　44、炒锅放油烧热加入葱姜蒜爆香

　　55、加入大白菜翻炒

　　66、白菜炒至8成熟的时候加入海带炖肉

　　77、加入蒜苗

　　88、加入精盐

　　99、加入鸡精翻炒2分钟出锅

　　1010。OK

　　以上这一道白菜炖海带的做法既简单，而且味道也非常的好，白菜当中的营养成分和营养价值极其的丰富，常吃助于黑发，美容养颜，白菜可以用来炒菜，用来做火锅，用来煲汤，都是不错的选择，常吃海带可以预防高血压，心脑血管疾病，这道菜很适合冬季滋补食用。