榨菜肉末多层饼的做法

　　没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好榨菜肉末多层饼这道菜。

　　1.1用手揉成光滑的面团

　　2.2温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌至絮状

　　3.12放温暖的地方发酵至两倍大

　　4.21猪肉馅（可以直接买绞肉馅，或者是手工切）放入碗内

　　5.1榨菜切末

　　6.2大葱先切丝，再改刀切末，放入碗内

　　7、放入碗内

　　8、倒入适量的香油

　　9.1均分成两块，将面团取出，揉成光滑的面团，擀成长方形的饼

　　10.2研磨放入适量的白胡椒粉，搅拌均匀即可

　　11、将调好的肉馅平铺在饼上面

　　12、用刀在饼上面、下面，各切两刀

　　13、自右边开始，上面的这下来，上面的折上去，然后向左边折

　　14、同样方法，折叠中间部分

　　15、将右边的部分，折叠过来，用手轻轻按压成厚薄合适的饼（别用擀面杖，会流馅）

　　16、平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入其中。（小火）

　　17、盖上盖子，小火，慢慢将两面煎至金黄色

　　18、小火，盖盖子，在煎的过程中，会有发酵的过程，饼更加松软

　　今天为大家介绍的榨菜肉末多层饼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。