无绳小枣粽子的做法

　　吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，无绳小枣粽子的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

　　1、将糯米泡2～3小时

　　2、鲜苇叶过水烫，拿出泡冷水中

　　3、小枣洗净

　　4、取两片苇叶平行略叠加，将根部剪齐，向内折成勺型

　　5、放糯米小枣压实

　　6、将叶片向上折叠

　　7、绕过粽子尖，由右侧向左旋转

　　8、再将叶尖从前边转向右侧

　　9、减去多余的叶子

　　10、再取一片稍长的苇叶放在粽子的右侧

　　11、向右旋转粽子，使左侧朝上

　　12、向上折叠

　　13、绕过粽子尖由左向右旋转

　　14、向下拉

　　15、翻转粽子再向上提

　　16、针插入粽子尖靠下2厘米的位置，将叶尖穿进粽子针，并从背后抽出

　　17、完工的成品

　　18、一边包一边在锅中码放整齐，加水至没过粽子2-3厘米，上边压个盘子防止粽子飘起，用高压锅大火烧开转中火煮35分钟即可

　　无绳小枣粽子的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。