凉拌包菜的做法，这样做出来会很好吃

　　同样的食材，不同的人做出来味道会不一样，有的美食看起来很普通，但因为制作的方法正确，所以吃起来会很香，比如凉拌包菜，别以为这是很普通的美食，吃在嘴里你就发现不普通了。

　　一、凉拌包菜的做法

　　材料

　　包菜：一个

　　红油：适量

　　香油，精盐，鸡精，白糖，米醋

　　做法

　　1、做这道菜的材料。

　　2、包菜撕成块状。

　　3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。

　　4、焯烫好的包菜放到冷水中去。

　　5、过水后的包菜攥干水份。

　　6、加适量的精盐。

　　7、加入适量的白糖。

　　8、加入适量的米醋。

　　9、加入适量的红油。

　　10、加入适量的香油。

　　11、把所有的调料拌匀。

　　12、做好的凉拌包菜。

　　二、凉拌包菜/更多做法

　　1、包菜要过一下水。烫熟后才能生吃。放凉后再拌。

　　2、咸菜要切成丝。

　　3、加入咸菜和辣椒入一点盐，糖，醋拌一下。再加适当的香油即可。喜欢吃辣的可以加一点辣椒油。

　　三、凉拌包菜的做法

　　1、包菜手撕成块状

　　2、清洗备用

　　3、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下

　　4、捞出控水，晾凉

　　5、香菇，（选用的是鲜香菇）清洗干净

　　6、香菇切丝

　　7、入热水焯熟，捞出晾凉

　　8、干水分，备用

　　9、锅中放适量花生油烧热，放入葱段。

　　10、锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。

　　11、干辣椒切断，放入热油炸香。

　　12、炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。