茄汁双丁的做法

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会茄汁双丁的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1、准备食材。

　　2.1把瘦肉切丁，加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。

　　3.2把土豆去皮切约1CM的土豆丁。

　　4.12准备好姜葱、青椒丁末。

　　5.21锅里热油，炸熟土豆丁。

　　6、再把瘦肉滑熟。

　　7、锅里入油，炒香姜葱末。

　　8、加入番茄酱小炒一下。

　　9、加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。

　　10、加入葱叶末和青椒丁，加少许盐，炒匀。

　　11、装盘即可。

　　虽然茄汁双丁这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。