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早餐吃酸奶真的好吗

  一日三餐是我们生活中比较重要的部分,早餐是我们生活中非常重要的,但是很多上班族由于工作的原因总是会忽略早餐,其中酸奶是早餐当中最常吃的一种食物,经常吃酸奶能起到很好的改善皮肤和补钙的作用,并且还能很好的帮助效果的作用,下面一起了解下早餐吃酸奶真的好吗。

  早餐吃酸奶真的好吗

  早上喝可以增加一天的精神,但是不要空腹喝,最好先吃点点心。晚上喝有助于睡眠和保养皮肤。

  专家介绍,空腹忌喝酸奶。适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以下,空腹时,人的胃液酸度PH值在2以下,饭后胃液被稀释,PH值可上升到3.5。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;而饭后2小时饮用,保健功能较好。

  酸牛奶忌加热。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用,而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。

  食用酸奶后忌不漱口。随着乳酸菌系列饮品品种的增多,儿童龋齿发生率也在上升,这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用,因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

  上面就是对早餐吃酸奶真的好吗的介绍,通过了解之后我们知道早餐经常吃酸奶对我们的身体健康有很多的好处,但是我们一定不要空腹食用,并且由于酸奶比较甜和粘稠最好喝完及时漱口。