猪小肚煲黑豆的功效

　　猪肉是我们身边非常常见的肉类之一了，因为猪肉不仅价格便宜，而且，营养丰富，并且做法简单，多样性非常的多，所以，不论是身边的老人小孩，大人朋友们都非常喜欢吃猪肉，并且，黑豆，对于我们来说并不陌生，因为含有很高的蛋白质，那么下面我们就来了解一下猪小肚煲黑豆的一些功效吧！

　　一、喝猪小肚煲黑豆百合熬的汤可滋补身体。

　　黑豆的功效：现人压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7。

　　百合，学名又名强蜀、番韭、山丹、倒仙等。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　猪小肚具有清热利湿、益脾补肾等功效。