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海带筒骨汤的做法有哪些?

  海带筒骨汤的熬制滋补营养价值是比较高的,因为筒骨富含人体所需要的蛋白质,以及各种钙铁等营养物质,将海带与糖果搭配可以有不同的美味,同时也利于我们的营养健康。

  方法一、材料

  慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头),八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量,桂叶适量

  做法

  1把筒骨放到铁锅里干炒,炒到肉变色,撒入桂叶,花椒,和盐

  2拌匀关火,这样把骨头腌制1个小时

  3用小水流把骨头表面的盐,花椒和香叶冲洗掉

  4把骨头放入锅里,加入切段的海带(干海带,要提前泡软)

  5把慈菇用刀把皮刮一刮,然后拍碎,加入锅里

  6倒入水,加入3粒八角,一段桂皮,拍碎的姜

  7压力煲,水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时

  8煲好后,加入盐入味,如果喜欢胡椒,可以煲的时候放入白胡椒粒

  9也可以煲好后,加入白胡椒粉

  小诀窍:

  煲骨头汤,最好配一些海带,慈菇,莲藕,马蹄,甘蔗,芦根,莲子之类的清火食材

  方法二材料

  主料:筒骨500g、海带300g;

  辅料:味精适量、盐适量

  海带筒骨汤

  1海带我家里是买的干的,自己泡的,海带切片。

  2筒骨先煲好。

  3加入海带继续煮熟。

  4煮开了,然后煮熟。

  5一道鲜美的海带筒骨汤就完成了。

  6非常鲜美哦,爱吃葱的亲们可以放点葱喔,我家里今天没葱就不放了。

  小贴士

  筒骨先煲熟哦,不要和海带一起放下去煲喔,不然海盗会煲的稀烂滴,嘿嘿。

  其实也没啥技巧,味道调正就OK了。