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薏米粥的做法,你会这样操作吗?

  薏米粥是一道很有名的美食,该美食含有丰富的蛋白质、糖类以及多种微量元素,所以具有非常好的滋补功效,据介绍,薏米粥具有利水消肿、清热排脓等作用,推荐那些皮肤粗糙的人可以多吃薏米粥,对皮肤具有很好的改善作用。

  一、绿豆莲子薏米粥

  材料

  薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许

  做法

  1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质

  2、绿豆挑去坏豆和杂质

  3、莲子逐颗检查、去芯

  4、三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上

  5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm

  6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用

  二、木瓜薏米粥

  材料

  木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水

  做法

  1、薏米和大米提前浸泡一下

  2、木瓜去皮去籽,切小块

  3、锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟

  4、煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可

  三、紫糯薏米粥

  材料

  1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺

  做法

  1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净

  2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可

  3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱

  小诀窍

  1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。

  2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。

  3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。

  4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。