虾皮紫菜汤

　　汤是很多人最爱，汤的种类比较多，在对汤选择上，都是可以根据汤含有的营养元素进行选择，这样在喝汤的时候，才能够改善人体各方面，常见的汤都是以蔬菜汤为主，这样的汤含有的维生素含量高，对提高人体免疫力效果很不错，那虾皮紫菜汤也是不错之选，营养价值也是很高的。

　　对虾皮紫菜汤做法如何呢，这类汤在制作上，也并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是可以放心进行，了解它的制作步骤，就可以很好的轻松的制作出来。

　　虾皮紫菜汤：

　　虾皮紫菜汤云吞

　　材料：免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉

　　做法：

　　1、冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。

　　2、免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。

　　3、取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。

　　4、适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。

　　5、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。

　　油酥虾皮紫菜汤

　　材料：虾皮，紫菜，大骨汤，鸡蛋，大蒜

　　做法：

　　1、将大骨洗净，过开水洗净血污。

　　2、加姜片小火熬制2小时。

　　3、取适量汤水，烧开。

　　4、放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。

　　5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。

　　通过以上介绍，对虾皮紫菜汤都是有着很好的了解，不过要注意的是，在对这类汤喝的时候，也是要适量，它含有的维生素、蛋白质都是比较丰富，喝的太多也不利于人体营养吸收，所以在对这样汤选择的时候，也是要注意这点。