海白菜的做法介绍
海白菜是我们常见的一种海产品,海白菜属于藻类里面的一种,海白菜不但可以食用而且食用价值还很高,我们要懂得如何利用海白菜来为我们的健康服务才行,海白菜有很多种做法,我们既可以采用海白菜来煮汤,也可以采用海白菜来凉拌,下文我们就给大家介绍几种海白菜的做法。
凉拌海白菜
1、海白菜洗净
2、切成细丝
3、准备生姜片和姜丝
4、锅内加入清水和生姜片大火烧开
5、倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净
6、调料汁,一调羹剁椒
7.3调羹鲜酱油
8、一调羹苹果醋
9、适量芝麻油
10、再加入白糖调整味道
11、把调料倒入海白菜拌匀即可
红油海白菜
1、辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味,放入芝麻备用。
2、海白菜横切,焯水煮2分钟过冷水备用。
3、炸花椒辣椒的油滤出,炒郫县豆瓣酱,小火炒到油亮红色。
4、海白菜加辣椒花椒,红油,白糖,香醋,凉拌酱油,鸡精,拌匀。
5、放入保鲜盒保存,吃的时候用干净的筷子拨出来,调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
在上面的文章里面我们介绍了什么是海白菜,我们知道海白菜不但可以食用而且食用价值还很高,海白菜含有丰富的营养,海白菜有多种做法,上文介绍了两种海白菜的做法。