不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
1、总觉得外面买的蛋糕不健康不卫生。所以就想自己学习,可惜家里没有专业工具,唯一的只有电饭煲。
2、没想到百度一搜和我一样情况的很多。没有烤箱也能做蛋糕?
3、没想到第一次尝试竟如此成功、口感很好
4、下面就讲讲我制作的经过哦,制作过程忘记拍照了,很遗憾。
5、材料:
6、鸡蛋五个(鸡蛋在冰箱冷藏一下歌更好)
7、面粉:6勺
8、3、奶粉:6勺
9、4、玉米油:三勺
10、5、白糖:3-6勺(喜欢甜多放点也没关系哦)
11、6、泡打粉:半勺(可放可不放。想要很蓬松建议放一点)
12、备注:1。勺子尽量用一个勺。
13、。盛蛋黄的器皿稍微比蛋清的要大哦。因为最后蛋清需放入蛋黄里搅拌在一起?
14、制作过程:
15、?第一步:蛋黄蛋清分离,各放一器皿中,
16、蛋黄打碎后,放入一勺糖,用打蛋器搅匀,依次加入6勺奶粉和面粉,3勺玉米油。用打蛋器搅匀。放在一边备用。
17、备注:1。喜欢糖可以多放俩勺哦,后面打蛋清还需加糖,所以这时也不宜很多糖。
18、?第二步:蛋清加入1勺糖,用打蛋器搅均,依次加三勺糖,搅匀。直到呈现出奶油状。
19、?第三步:将打好的蛋清1/3倒入刚才打好的蛋黄中搅匀,在把剩下的加入蛋黄搅匀。备用
20、?第四步:将电饭煲内胆刷点玉米油预热一分钟,
21、将刚才打好的糊放入电饭煲。按下煮饭键。
22、直到它跳到保温、跳到保温不要打开盖子,
23、继续保温二十分钟。二十分钟后就完美出锅了。
24、。
25、。
26、蛋白一定要打成奶油状
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。