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不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法

  我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

  1、总觉得外面买的蛋糕不健康不卫生。所以就想自己学习,可惜家里没有专业工具,唯一的只有电饭煲。

  2、没想到百度一搜和我一样情况的很多。没有烤箱也能做蛋糕?

  3、没想到第一次尝试竟如此成功、口感很好

  4、下面就讲讲我制作的经过哦,制作过程忘记拍照了,很遗憾。

  5、材料:

  6、鸡蛋五个(鸡蛋在冰箱冷藏一下歌更好)

  7、面粉:6勺

  8、3、奶粉:6勺

  9、4、玉米油:三勺

  10、5、白糖:3-6勺(喜欢甜多放点也没关系哦)

  11、6、泡打粉:半勺(可放可不放。想要很蓬松建议放一点)

  12、备注:1。勺子尽量用一个勺。

  13、。盛蛋黄的器皿稍微比蛋清的要大哦。因为最后蛋清需放入蛋黄里搅拌在一起?

  14、制作过程:

  15、?第一步:蛋黄蛋清分离,各放一器皿中,

  16、蛋黄打碎后,放入一勺糖,用打蛋器搅匀,依次加入6勺奶粉和面粉,3勺玉米油。用打蛋器搅匀。放在一边备用。

  17、备注:1。喜欢糖可以多放俩勺哦,后面打蛋清还需加糖,所以这时也不宜很多糖。

  18、?第二步:蛋清加入1勺糖,用打蛋器搅均,依次加三勺糖,搅匀。直到呈现出奶油状。

  19、?第三步:将打好的蛋清1/3倒入刚才打好的蛋黄中搅匀,在把剩下的加入蛋黄搅匀。备用

  20、?第四步:将电饭煲内胆刷点玉米油预热一分钟,

  21、将刚才打好的糊放入电饭煲。按下煮饭键。

  22、直到它跳到保温、跳到保温不要打开盖子,

  23、继续保温二十分钟。二十分钟后就完美出锅了。

  24、。

  25、。

  26、蛋白一定要打成奶油状

  看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,不用烤箱做点心:电饭煲蛋糕的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。