蚝油青椒牛肉丁的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍蚝油青椒牛肉丁的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1、牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟，锅中放适量油、姜片放入中火爆香

　　2、放入牛肉丁，炒至牛肉变色

　　3、放蚝油、盐拌炒

　　4、放入青椒，炒至断生即可~

　　蚝油青椒牛肉丁理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。