生活

卡式达南瓜戚风的做法

  安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,卡式达南瓜戚风的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

  1、斤多一点的南瓜对切一半、用微波炉加热至熟、用打蛋器打至顺滑细腻、鸡蛋分离蛋清放冰箱冷藏蛋黄加糖粉加香草精打8秒混合

  2、蛋糕部分材料清单

  3、加牛奶也是边加边打至顺滑

  4、加油边加边打至顺滑

  5、分三次加入过撒三遍的低筋粉

  6、加入冷却的南瓜泥继续打至顺滑细腻

  7、用刮刀将四周边缘的粉弄干净备用

  8、用打蛋器打三个8秒混合于蛋黄液中

  9、从冰箱拿出蛋清加柠檬汁用打蛋器二档速度打30秒

  10、蛋清粗泡出现加细砂糖用二档速度打60秒转一档速度打30秒

  11、蛋清完成应该是很细腻打蛋头有直立的弯钩不会掉下来的一种

  12、开始混合制作蛋糕糊了、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀。注意奥!是切拌均匀不能画圈

  13、从复这个动作三次切拌均匀的蛋糕糊做好了、震几下用牙签划z字型消泡

  14、烤箱预热150度时间10分钟

  15、最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程

  16、烤完全程拿出震几下倒扣在网格上冷却3个小时以上

  17、冷却后拿出装饰切块

  18、再批成二片蛋糕片、多余的部分明天早餐有了一举二得!

  19、把卡仕达酱铺在蛋糕片上再覆盖用南瓜丝装饰一下是不是萌萌哒!

  良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,卡式达南瓜戚风的做法简单,营养丰富,值得推荐。