苦荞小米粥禁忌

　　苦荞小米粥的禁忌如下：

　　1、苦荞具有调节胃酸过多症状的作用，但是苦荞是凉的，因此对于胃寒或胃病患者，吃多了会引起胃酸反流或腹泻。

　　2、过敏体质的病人在食用荞麦食品后，会导致皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，因此，有黑苦荞过敏史的患者应慎用。

　　3、苦荞茎、叶、花及果实的天然原料中含有芦丁，能降低低血压、血糖、血脂。低血压、低血糖、严重消瘦者应慎用。

　　此外，苦荞小米粥的益处如下：

　　1、调整血脂。苦荞小米粥中含有芦丁、槲皮素等黄酮类物质，可改善血管通透性，调节血脂和胆固醇，有调节血脂的作用，适合高脂血症患者。

　　2、润肠通便。苦荞小米粥中含有膳食纤维，可以促进胃酸分泌，加快食物消化吸收，促进肠道蠕动，减少粪便在肠道的停留时间。所以，苦荞小米粥可以润肠排便，适合便秘的病人。