薄荷牛肉片的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好薄荷牛肉片这道菜吧。

　　1、牛肉洗净血水切成薄片，葱切段，姜蒜切片备用。

　　2、牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。

　　3、薄荷洗净控干水分备用。

　　4、黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。

　　5、把辣椒和花椒放入油锅里小火慢慢炸香，然后捞出放案板上碾碎备用。

　　6、炒锅放油烧热，下葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。

　　7、倒入一碗水煮沸。放入料酒、酱油。

　　8、放入盐和少许的白糖、味精。

　　9、放入肉片煮熟。

　　10、焯熟的黄豆芽放碗底。

　　11、放入薄荷。

　　12、薄荷碗里舀入煮好的牛肉即可食用。

　　这道薄荷牛肉片的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！