蒜薹烧排骨的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好蒜薹烧排骨。

　　1、材料：蒜薹、排骨（已焯）

　　2、将蒜薹清洗一下。

　　3、放在案板上切成段，待用。

　　4、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

　　5、随后，加适量的料酒。

　　6、倒入一些清水煮开后烧煮一会。

　　7、接着，加适量的生抽。

　　8、加入一块冰糖。

　　9、加适量的盐。

　　10、加适量的鸡精。

　　11、调味煮开、煮至汤汁浓稠。

　　12、然后，合入切好的蒜薹翻动一下。

　　13、煮至2——3分钟，即成。

　　14、出锅，装盘。

　　吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的蒜薹烧排骨。