双重鲜味肉汤圆的做法

　　为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下双重鲜味肉汤圆这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

　　1.1212虾仁清洗干净。

　　2.2121挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上。

　　3、肉剁馅，入料酒、生抽、盐调味。

　　4、新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末，分别入肉馅拌匀。

　　5、糯米粉入适量热水。

　　6、揉成团。

　　7、取一小团糯米粉团，搓圆，用大姆指开一小坑。

　　8、入肉馅，入虾仁。

　　9、用虎口慢慢收圆，包起。

　　10、收出一个小尖角。从小家里包汤圆时，为了便于区别妈妈总是这样包：咸的包个小尖角，圆的就包成圆形。虽然这次只包了咸的，还是习惯性的包个小尖角~~因为这是咸的呢。

　　11、锅内入水煮开。

　　12、入汤圆，用勺背轻推，不要让汤圆粘锅底上了。

　　13、水再次煮开后，加少许冷水，煮到汤圆浮起来，开盖，再煮三五分钟，即可出锅。

　　认真看完小编对双重鲜味肉汤圆的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。