绿茶馅的做法哪种比较快

　　绿茶馅的做法

　　绿茶馅需要用到原料：面粉250克、白砂糖75克、黄油65克、鸡蛋1只、鲜奶100克、泡打粉5克、臭粉1克、绿茶5克、绿茶粉25克。

　　其制作方法方法分为4小步：

　　1、将绿茶冲入温水。

　　2、将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及臭粉，和好后，擀成小圆球状备用。

　　3、将茶叶捞出，加入白砂糖、黄油，搅拌后制成馅心，放入面团中。

　　4、将面团蒸熟后，在表面抹上绿茶粉即可。

　　另外绿茶馅的另一种做法为：

　　1）绿茶粉2茶匙，黄油茶匙，白糖1茶匙，糯米粉3茶匙，冲咖啡的牛奶2小盒，水少许。（以上的都是用咖啡勺计算的）。

　　2）把这些材料都放在一起拌均匀，揉成稍软的面团，如果太硬的话加一点水。后放冰箱冷藏1小时，即可。

　　绿茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。因此说绿茶馅的既美味又有营养价值。