英式鸡肉口菇派的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍英式鸡肉口菇派的做法,自己动手做起来
1、将面粉和盐混合均匀后加入黄油颗粒并揉搓
2、确定黄油与面粉搓好,并且面粉都成很细的颗粒加入水(这里水要一点点的加入)
3、揉成面团就好(水用的越少越好,不需要全部都倒进去,面团成型即可)盖保鲜膜并放入冰箱冷藏15分钟
4、洋葱切丝
5、鸡胸肉切块,稍微小一点,口感会更好
6、小火锅内放入黄油融化
7、转中火放入洋葱丝微微散发出香味
8、放入鸡胸肉炒至变色
9、加入水
10、加入面
11、加入奶
12、加入奶酪丝搅拌均匀
13、继续加入豌豆粒和玉米粒搅拌
14、加入口菇片搅拌均匀
15、加入黑胡椒
16、最后加入盐使之小火慢慢炖,酱汁可粘在木勺上即可
17、派皮拿出来擀至成1cm厚的厚度
18、派皮放在可烘焙的碗里(我做了3,4个)
19、切点太长的派皮
20、放入熬好的派酱
21、再在上层放上派皮
22、轻轻压一下派皮和碗边的结合处的(轻轻压就好)
23、用刀子去掉多余的派皮
24、完美的呈现啦~记得在中间划一个洞出来(这样烤的时候派皮才不会软软湿湿的)
25、用多余的派皮切出了几个叶子,并划出了叶脉
26、
好了,英式鸡肉口菇派就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!