烤荷包蛋的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下烤荷包蛋这道菜的做法。

　　1、锅加热淋入适量橄榄油，打入鸡蛋并在鸡蛋黄上撒上细盐。

　　2.12盖上锅盖焖片刻，使鸡蛋清凝固。

　　3.21鸡蛋清略凝固后，将鸡蛋翻身煎烤。

　　4、烤至鸡蛋蛋清略凝固。

　　5、加入香葱，香葱可以适当多些。

　　6、淋入料酒、老抽、白砂糖后适量清水。

　　7、盖上锅盖，用文火焖烤片刻，使葱香酱汁充分侵入鸡蛋。

　　8、打开锅盖，收汁调味即可。

　　9、《香葱小烤荷包蛋》菜式成品图。

　　今天小编为大家介绍的这道烤荷包蛋的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。