麻辣香菇土豆丁的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关麻辣香菇土豆丁这道菜的做法吧。

　　1.1加先浸好的香菇再炒三分钟。可加些料酒，

　　2.2在热油锅中腌好的肉片先炒熟，再放蒜、姜炒，后加花椒和辣椒干一起炒，爆香。

　　3、加入半熟的土豆丁、红萝卜丁一起炒。期间可把浸香菇的汤水加入，糖，

　　4、最后调味，加点香菜，装盘。