紫甘蓝甜馒头的做法

　　健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，紫甘蓝甜馒头的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。

　　1、紫甘蓝洗干净

　　2、把紫甘蓝分层次剥开再清洗一遍

　　3、洗好的紫甘蓝切块

　　4、将紫甘蓝块放入原汁机里，按启动，开始榨汁

　　5、榨好的紫甘蓝倒碗里，我没过滤（其实用滤网过滤一下紫甘蓝汁更细腻）

　　6、取少许小苏打一点点的放入紫甘蓝汁里，慢慢的紫甘蓝汁变蓝色（我原本想调成蒂芙尼蓝的颜色，结果我家孩子趁我拿酵母粉的时候，往里面又偷偷倒了小苏打）

　　7、取适量面粉，加入白糖，酵母粉，【白糖根据自己个人喜好添加】

　　8、紫甘蓝汁倒面粉里，搅拌成絮状，

　　9、然后揉成光滑面团，

　　10、盖上保鲜膜放置温暖处，发酵至2倍大

　　11、取出发酵好的面团，排气

　　12、将面团重复揉至光滑，然后把面团分成几个小面团，

　　13、再把小面团揉成光滑的面团，团成圆形馒头坯

　　14、锅内放清水，蒸屉上抹油，将馒头放蒸屉上，大火烧开后，转小火，15分钟关火，再焖3分钟就可以出锅了

　　15、成品图

　　16、蒸出来有变色了

　　17、成品图

　　紫甘蓝甜馒头的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。