用土豆做的美食地方法有哪些

　　土豆可以说为一种蔬菜，也可以作为粮食，而且在我们的生活当中，很多人对土豆比较的喜爱，可以说是非常经济实惠，又营养价值高的食物，而且土豆的使用方法各种各样，完全可以根据自己的口味去制作，下面为大家推荐一下，用土豆制作美食的方法。

　　太多了，凉拌土豆丝、排骨炖土豆、炸薯片、土豆咖喱饭以下介绍一款家常小菜土豆烧肉原料：土豆、五花肉。

　　做法：

　　1、土豆洗净，然后刨子去皮。

　　2、切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。

　　3、锅中水烧开，倒入切后洗干净的肉块，捞出浮沫，川烫个3到4分钟捞出肉，沥干水份待用。

　　4、锅中放油，油七层热时，放沥干水份的土豆块，为防止有油溅到身上，用漏勺轻轻放土豆块。大概炸个4到5分钟，颜色金黄可以捞出待用。

　　5、锅中留底油，油七层热，倒入沥干水的肉，加姜片，葱白煸炒一下。

　　6、加人酱油、精盐、绍酒、味精，再加水（以淹没肉块为度）待沸再转小火烧个10分钟。7、开大火，加土豆块，烧开后转小火，烧个20到30分钟。

　　在我们的身边，其实有很多平民食物，就像土豆一样，虽然能它们看似普通，但是营养价值高，而且如果你能够注重一些烹饪的方法和技巧，自然还可以给你带来不一样的美味感受，所以说最主要，还是应该多了解它的这些制作方法，在家就能够享受这些美食。