咸肉荷叶夹的做法

　　身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍咸肉荷叶夹，看完后希望大家尝试做一下。

　　1、面粉开窝，放入酵母，泡打粉，糖，温水调成发酵面团。

　　2、加入猪油揉至光滑。

　　3、

　　4、将面粉搓成条，切成等分的小剂子，用擀面杖擀成圆皮。

　　5、在圆皮上均匀的刷一层香油撒一点盐。

　　6、将圆皮对折。

　　7、用梳子在半圆皮上压上刻痕。中间一道两边各斜着两道。

　　8、用手捏着半圆皮的二分之一处，用梳子在半圆弧型二分之一向中间顶一刀。

　　9、然后在两个半圆弧的四分之一处各顶一刀，即成荷叶夹生坯。

　　10、荷叶夹放入蒸锅醒发10分钟，大火蒸10分钟即可。

　　11、造型美观，咸香可口的荷叶夹，可以夹入你想吃的任何东西。我夹得是老妈灌的香肠和腌的咸肉，一直放在冰箱正好解决掉。

　　相信你看完咸肉荷叶夹的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。