辣菜的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下辣菜这道菜的做法。

　　1.1这就是撕皮后洗干净的菜菜。接着烧一锅水，（注意：一定要保证洗菜及锅内没有油，一点都不要有哦）

　　2.2把芥菜洗净，如果茎部有些老的话，撕去皮。

　　3.1这是刚捞出来滴菜哦

　　4.2水开后，放入芥菜，不用等再次水开，烫1分钟这样，捞出，稍微沥干水分，把锅洗干净，再把菜放入，盖上盖子，等明天中午或晚上要吃时，拿出切碎。

　　5、放入锅里，加盖子。等明天

　　6、隔天打开一闻，就可以问到辣辣的味道了，要的就是这股味道。

　　7、用冷水稍微洗一下，沥干水份，切碎，切少许蒜粒。

　　8、锅内放油，爆香蒜粒，再加入菜粒，炒熟即可。

　　9、上菜咯，很特别的味道哦，淡淡的菜香，微辛辣，很下饭哦。

　　健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍辣菜，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！