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鲜香杂烩包子的做法

  看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,鲜香杂烩包子的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

  1、将干香菇,干黑木耳用水浸泡30分钟备用。再在容器中加入面粉,可以在面粉堆中间挖个小洞,加入发酵粉,再加入温水搅拌,揉成面团,等待发酵。

  2、将浸泡后的干黑木耳和干香菇以及包心菜洗净剁碎放容器。

  3、另将腊肉的油和瘦肉分开切小小丁

  4、在锅中加入适量油烧热,加鸡蛋炒碎炒熟另装盘备用。

  5、再起火,先加腊肉油焗油(酌情另加油)再加姜丁,瘦腊肉,料酒,盐,翻炒数秒,加入准备好的素菜,中途加自己合口的调味品,炒熟

  6、出锅前加鸡精,起过,装盘!

  7、发酵好的面粉团会比原来大,分成一个个小面团,压扁,再用擀面丈擀薄(保证不会破)在中间加入馅料,左右手食指,大拇指提住一角(相距不过2cm),重叠,在重复。对包包子就是怎么简单。

  8、看包子包的差不多,可以先在锅里加水烧开,再架上架子,蒸包子,盖上锅盖,约8分钟即可开锅。

  9、妈妈包的小蒸包,吃吗

  竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,鲜香杂烩包子的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。