油泼辣椒菠菜面的做法

　　当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于油泼辣椒菠菜面详细做法。

　　1、菠菜洗净，在开水中焯一下，沥干水分

　　2、放入料理机中，加入50克水，榨成菠菜汁

　　3、面包机内，放入面粉和菠菜汁，揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。

　　4、盖湿布醒发面团30分钟

　　5、用擀面杖将面团擀成薄薄的面片

　　6、上面抹干粉，将其按照w形叠起

　　7、切成6mm宽的面条

　　8、锅内加水烧开，下面煮熟

　　9、在煮面条的时候，蒜去皮捣成蒜泥

　　10、蘑菇切成小块，红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块

　　11、另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳

　　12、煮熟的面条置于大碗中，放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜，油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。

　　看了上面关于油泼辣椒菠菜面的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。