焦糖面包的做法

　　一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好焦糖面包的方法。

　　1、除面粉外，皮里欧许面团的所有材料放入盆中拌匀

　　2.12放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀。如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助

　　3.21搅拌均匀后，放在室温醒发2小时，然后冷藏3小时候使用

　　4、冷藏取出，面盆中撒粉揪起需要的大小，割断面团。面团上撒粉，用手拢成圆形放在室温30分钟回温

　　5.30分钟后，轻轻将面团拍扁一些，然后擀成40X30的方形面皮，注意上下撒粉，然后扫去多余的粉

　　6.1横向卷起，收口扭紧

　　7.2均匀的刷上融化黄油，撒上细砂糖和肉桂粉的混合物，撒上葡萄干

　　8、切成约4-5厘米宽的段

　　9、模具扫油扑粉，面团切口冲上，排列在模具中

　　如果你想做焦糖面包这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。