山楂酿青瓜的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下山楂酿青瓜这道菜的做法。

　　1、将山楂洗净，去籽、蒂，切成小块，上屉蒸20分至软烂

　　2.1取一净锅，下山楂泥和白糖一起边搅边熬至粘稠

　　3.2取出凉凉，用水果叉去除籽，用料理机打成泥（加点水）

　　4.1黄瓜洗净，去皮，切成寸段，中间用带弯度的勺子把掏去中间瓤（底部不要掏空）

　　5.2加适量蜂蜜煮开即可关火，凉凉装盒密封即可

　　6、用少许油将松仁炸酥或炒酥，捞出控油

　　7、将山渣酱与松仁调匀，淋在黄瓜上即可食用（如果山楂酱比较粘稠，可用适量纯净水调稀）

　　山楂酿青瓜的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。