冬日养生火锅的做法

　　冬日养生火锅的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、买回来的鸡爪和排骨用清水泡一会儿，清洗干净

　　2、冷水与排骨、鸡爪同一入锅，加入适量料酒烧开，焯水后捞出用温水清洗一遍。

　　3、准备好生姜、葱打结，当归、红枣、枸杞。

　　4、再把清水烧开，（或用开水）把排骨和鸡爪入锅，再点白醋、大豆油，入步骤3准备好的配料。大火烧开5分钟，转小火炖至排骨熟透。

　　5、炖汤时准备蔬菜。金针菇。

　　6、准备大白菜。

　　7、准备的生菜。

　　8、豆腐果和火腿肠。

　　9、泡发好的粉丝。胡萝卜切片。

　　10、排骨炖好之后，加入枸杞和盐。加入准备好的蔬菜开吃喽。

　　也许之前你没有吃过冬日养生火锅，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。