生活

燕麦酥热量

  燕麦酥口感特别好,而且热量比较低,因为燕麦属于五谷杂粮,所以不用担心对身体会有害,而且还能促进肠胃的蠕动,小吃除了在外面买,也可以自己在家里做,而且还特别的简单,吃燕麦的时候不仅仅只是有燕麦牛奶或奶油之类的,也可以在里面搭配一点巧克力,自己喜欢吃的干果,这样会让口感更好。

  每100克的热量是350(千卡)左右两个差不多的

  健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥

  材料

  黄豆100克,燕麦100克,低筋面粉100克,牛奶65毫升,黄油65克,糖粉65克,苏打粉1/2小勺

  做法

  1、黄豆铺在一平碟上,微波2分钟,然后用食物处理机磨成豆粉。

  2、黄油隔水融化,加入糖粉、牛奶。

  3、面粉+小苏打粉,混合过筛。

  4、豆粉+燕麦混合均匀

  5、把面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中,用刮刀拌匀。

  6、烤箱预热。

  7、做成拇指大小的球坯。用叉子压出花纹。

  8、装盘入烤箱,180度,20分钟。

  小诀窍

  1、如果不喜欢整粒的燕麦,可事先将燕麦片用食物处理机磨碎。

  2、燕麦有很好的饱腹感,而且这个小酥饼很香,吃起来可能就停不住,所以,球坯一定要做小一点。呵呵

  3、把牛奶换做酸奶也很好。

  巧克力核桃燕麦酥

  材料

  ?12ounce(s)/340.2g半甜的巧克力(不太爱吃巧克力的可以放一半,不喜欢巧克力的可以用葡萄干代替),?1杯软化黄油,?3/4杯压实的红糖,?1/2杯白糖,?1个鸡蛋,?1茶勺香草粉,?1杯不筛的面粉,?1茶勺苏打,?1/2茶勺盐,?1茶勺肉桂粉,?1/8茶勺肉豆蔻粉,?3杯未加工过的燕麦片,?1杯切碎的核桃仁(大点口感好)

  做法

  软化黄油和红糖、白糖搅拌成乳化状,加入鸡蛋和香草粉

  不筛的面粉和苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放进1充分搅拌、混合;加入未加工过的燕麦片混合;然后放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合

  做成形状用烤网(铺锡箔纸)进烤箱第二层120度烤30分钟(根据不同烤箱不同温度和时间)