肉汤煨鸭的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的肉汤煨鸭做法吧！

　　1、主要原料

　　2、将半片鸭切块

　　3、剔除鸭屁股，鸭油，扔掉

　　4、将鸭块焯水备用。

　　5、切葱姜，备好香料。

　　6、将处理好的鸭块放入锅里，放葱姜，桂皮，大料，花椒，香叶。少许白糖和盐

　　7、倒入肉汤，料酒，酱油，开水炖制。

　　8、用大火炖开。

　　9、改小火煨熟即可。

　　10、肉汤煨鸭

　　上文介绍的肉汤煨鸭的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。