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炸虾马铃薯混血可乐饼的做法

  当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下炸虾马铃薯混血可乐饼的做法吧。

  1.121尾巴后面切掉,让里面的水分和脏的东西挂出来(防止抄的时候会崩开)

  2.212大虾去头,去掉肠泥,并包去上半部分的虾壳,将上半部分切成1cm的小丁

  3、平底锅放底油,稍热,放入之前清理好的虾,见见变色后,放入料酒,熄火,晾凉

  4、将土豆切块,放入蒸锅蒸熟(土豆切块容易很快的熟)放入碗里捣成泥,如果很喜欢土豆的口感,也不必捣的很碎

  5.12将煮好的鸡蛋切成小丁

  6.21将切好的鸡蛋碎放入土豆泥里

  7、普通的土司面包2片,撕碎

  8、放入料理机绞碎

  9、Tadaa。这就是面包粉啦

  10、将晾凉的虾与土豆泥和鸡蛋混合,放入盐和黑胡椒,用筷子拌一下就ok啦

  11、要定型了,拿起一小团,然后把虾尾压进去,调整形状就好了

  12、放入高筋面里,表面粘粉,拍掉多余的粉

  13、搅好的蛋液加入一点水后,用勺淋在上面

  14、捞出后放入面包粉里,尽量多粘一些,同时调整形状

  15、这是我做好的形状,稍微调整并压扁一些

  16、下入180°C的国内,炸制金黄色捞出,沥干油

  男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的炸虾马铃薯混血可乐饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。