韭菜鸡蛋虾仁饺子怎么做

　　韭菜鸡蛋和虾仁，其实是在我们平时生活当中，非常容易接触到的食材，而且它的制作方法，也可以根据自己的喜好不进行不同的搭配，这样就能够让自己享受到食物，带来的不一样口感，比如说韭菜鸡蛋虾仁饺子馅料，是很多人喜欢吃的，那么下面就为大家具体介绍一下，它的制作方法。

　　260g韭菜

　　5个鸡蛋

　　1200g虾

　　700g饺子皮

　　1鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

　　2韭菜洗净切碎备用。

　　3虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。

　　4饺子皮备用。

　　5取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。

　　6搅拌均匀调成馅备用。

　　7取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。

　　8包起来即可。

　　9全部包好。

　　10锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。

　　11加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。

　　12开吃了。

　　注意事项

　　煮饺子时，水烧开后放进适量的盐，这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅。

　　看了上面所介绍的韭菜，鸡蛋虾仁皮饺子馅的制作时候，是不是觉得很简单呢？在日常生活当中，这些美味的食材，只要自己肯动手去完成，掌握它的基本制作方法，相信都可以给你带来不一样的美味，而且有时间的话也可以动手给家人制作。