豉香猪皮焖苦瓜的做法

　　每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下豉香猪皮焖苦瓜的做法。

　　1.12猪肉、猪皮洗净切片。

　　2.21苦瓜洗净去馕，切厚片；辣椒洗净去掉里面的籽切片。

　　3、香葱切段；生姜切片。

　　4、热锅放油，放猪皮炸至金黄后放入生姜炒香。

　　5.1放入苦瓜翻炒。

　　6.2放瘦肉翻炒，加盐。

　　7、加入豆豉翻炒。

　　8、加入一大碗水煮沸，加适量生抽，一点老抽。

　　9、加盖，中火焖30分钟。

　　10、待苦瓜焖软，汤汁变浓后，用湿淀粉稍稍勾芡，放入香葱快速翻炒几下即可出锅。

　　健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了豉香猪皮焖苦瓜做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。