卷心菜炒大虾的做法

　　任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道卷心菜炒大虾的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。

　　1、准备好食材。卷心菜400克，红甜椒半个、绿甜椒半个。

　　2、把食材清洗干净，沥干水分备用。

　　3、红甜椒切细丝，绿甜椒切细丝备用。

　　4、卷心菜切细丝。

　　5、虾清洗干净，用剪刀剪掉虾脚虾须备用。

　　6、葱10克切末，蒜10克切末，姜10克切末。

　　7、锅里放10克花生油，油温加热7成，放葱、姜、蒜大火爆香。

　　8、虾放进锅里加8克盐、加15克料酒、10克生抽翻炒。

　　9、大虾炒至8分熟，加红绿甜椒翻炒至红绿甜椒变软、加10克蚝油。

　　10、加卷心菜急火翻炒。

　　11、卷心菜变软关火。

　　12、装盘。一款营养丰富，鲜美可口的卷心菜炒大虾就可以上桌了。

　　一天忙碌过后享受一下生活，卷心菜炒大虾的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。