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多吃笋不消化怎么办呢?

  说起竹笋相信大家第一时间想到的就是可爱的熊猫们,因为竹笋是他们的食物。其实不熊猫喜欢吃笋在我们的生活中人类也可以吃。而且笋不论是营养价值还是做法都很多,但是有些人在吃过笋之后会出现难以消化的症状,虽然笋的好处有很多但并不是人人都可以吃的。那么有哪些人不能吃笋呢?

  笋的营养价值也很高,其内的纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用,是菜中上品。冬天天气寒冷,加上人们饮食不节制、吃肉多,运动少,容易积食,而笋就是消食的上品。

  一般说来,普通人吃笋基本上不会有损健康,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能。但是以下这些人是不适宜进食春笋的。

  1、笋中含难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,对尿道系统和肾结石患者不利。患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。

  2、笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,不宜吃笋。

  3、笋系寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不宜吃笋。

  4、处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收,如果吃笋过多,会使儿童缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。因此,15岁前尤应注意不宜太多吃笋。

  其实笋的功能和作用有很多,一般人吃了之后也没有什么不适症状发生。对于一些吃了不消化的人来说最好不要吃,有的人吃笋之后会出现消化不良的症状可能和胃肠功能紊乱有关系,如果长期消化不良的话应该及时去医院接受治疗。